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Der RotPot ist ein komplettes Do-it-yourself-Kit, mit dem Sie zu Hause durch Fermentation das leckerste Sauerkraut, Kimchi, Blasen, Butter oder Senf herstellen können.
Dabei handelt es sich um eine uralte Zubereitungstechnik, bei der Hefen und Bakterien den natürlich vorhandenen Zucker in milde Säuren umwandeln.