Dieser Filter ist ideal für die Herstellung von Nussmilch und Bio-Gemüsegetränken. Die konische Form und die zwei Schnüre erleichtern die Handhabung und bieten eine benutzerfreundliche Alternative zum klassischen Käsetuch.
Ideal zum Filtern von Saft für Gemüsegetränke oder zum Keimen von Samen. Mit diesem Filter können Sie ganz einfach Ihre eigene Nussmilch, Hafermilch oder Hummus herstellen. Die Beutel sind auch vielseitig verwendbar: Sie eignen sich für die Anzucht von Gemüse wie Alfalfa oder Bohnensprossen und zum Passieren von Brühen.
Handgefertigt in Indien aus Bio-Baumwolle und GOTS-zertifiziert, trägt der Filter zur Abfallvermeidung bei und unterstützt einen nachhaltigen Lebensstil. Der Filter hat eine Höhe von 35 cm und einen Durchmesser von 15 cm.
Wenn Sie Ihre eigene Nussmilch herstellen möchten, sollten Sie einige Dinge beachten: Weichen Sie die Nüsse immer 9-12 Stunden ein, bevor Sie sie verwenden. Außerdem gelingt die Herstellung von Nussmilch am besten mit rohen, ungesalzenen Nüssen und nicht mit gerösteten oder gekochten Nüssen mit einer Salzschicht. Sollten Sie z. B. einen Mixer oder eine Küchenmaschine verwenden, ist es wichtig, dass Sie die Nussmilch durch den Beutel laufen lassen, bevor Sie ein schönes Endergebnis erhalten.
1. Beginnen Sie mit dem Einweichen der Nüsse. Dies sollte am Vorabend geschehen, da die Nüsse mindestens 9-12 Stunden einweichen müssen. Dann sind die Nüsse weich genug, um Milch daraus zu machen.
2. Die Nüsse vor der Verarbeitung gut waschen. Die Nüsse in einer Küchenmaschine oder einem Mixer zerkleinern und Wasser hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Je mehr Nüsse und je weniger Wasser, desto cremiger wird die Milch.
3. Wenn Sie einen Mixer oder eine Küchenmaschine verwenden, geben Sie die Mischung in den Nussmilchbeutel und drücken Sie ihn aus, bis nur noch Fruchtfleisch und Milch übrig sind. Das Fruchtfleisch am nächsten Tag zum Frühstück verwenden!
4. Zum Schluss die Milch mit etwas Nussmus abschmecken. Wir haben uns für ½ Teelöffel Zimt, ½ Teelöffel Vanilleextrakt und einen kleinen Schuss Ahornsirup entschieden.